Description
দেশী গরুর খাঁটি দুধে শোধনকৃত আলকুশি গুঁড়া। স্বাস্থ্যবিধির নিজস্ব কেমিস্ট ও হাকিমের ব্যবস্থাপনায় প্রস্তুতকৃত। আলকুশি সঠিকভাবে অভিজ্ঞ হাকিম বা কেমিস্ট দ্বারা শোধন ও প্রস্তুত না করা হলে উপকারের চেয়ে ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। তাই স্বাস্থ্যবিধির আলকুশি পাউডার ক্রয় করে নিশ্চিন্ত থাকুন।
কীভাবে আমরা আলকুশি শোধন করি?
প্রথমে আলকুশি বীজ ধুয়ে পরিস্কার করে শুকিয়ে নিতে হবে। এরপরে আলকুশি বীজ গুলো পরিমান মত দেশী গরুর খাঁটি দুধ দিয়ে ভাল ভাবে জ্বাল করে সিদ্ধ করে নিই। এবার বীজ থেকে চামড়া গুলো আলাদা করতে হবে । পরবর্তী ধাপ হল – খোসা ছাড়ানো বীজ গুলো কড়া রোদে শুকিয়ে নিতে হবে । এরপর একদম মিহি করে পাউডার করি ফারমাসিউটিক্যাল গ্রেড ক্রাশার মেশিন দিয়ে। সর্বশেষ পাউডার আবার রোদে ভাল ভাবে শুকিয়ে আমরা প্যাকেটজাত করি।